本报讯(通讯员 杨柳) 今年以来,紫玉酒店公司把改善职工伙食当作大事来抓,不断在提高配餐质量、更新菜品花样上下功夫,实现职工就餐的多样化,提升职工满意度。
9月份,紫玉酒店公司对员工配餐工作进行了调研,根据掌握的情况,从饭菜质量和味道上下功夫,不断创新烹饪方法,变换新花样。同时根据反馈情况,重新调整配餐菜单,在原有配餐的基础上,增加了白菜肉馅包子,得到了相关单位职工的好评。为了满足职工需求,后期,该公司将派专人学习包子馅调配技术,并新增土豆馅、肉馅、香菇、红萝卜馅的包子和其他新品,力求饭菜可口不腻,做到主副食花色不断翻新。