酒钢(集团)有限责任公司党委主办

国内统一刊号:CN62-0035 酒钢新闻中心出版






紫玉酒店公司:落实“三抓三促”行动全力奋战“开门红”

本报讯(通讯员 王海峰)今年以来,紫玉酒店公司认真学习贯彻党的二十大精神,深入落实集团公司七届三次职代会精神,以“三抓三促”行动为契机,以首季“开门红”为抓手,以“开局即开赛、起步即加速”的奋斗姿态,开好局、抢先机、拼干劲、促发展,为企业发展注入新活力。

集团公司“三抓三促”行动动员部署会议召开后,紫玉酒店公司党委第一时间动员部署,要求全体干部职工立足工作实际,深入分析自身问题和短板,制定切实可行的举措,确保“三抓三促”行动走深走实、取得实效。

抓学习促提升“有深度”

“疫情三年,我们业务上的‘电量’已明显不足,这次‘充电’很及时、收获满满。”不久前参加了酒店收益管理与渠道创新培训的该公司销售负责人说。

据了解,“三抓三促”行动开展以来,紫玉酒店公司以提升员工服务技能为基础,紧紧围绕酒店增收,重点针对收益管理数据收集、价格体系建立、销售渠道拓展等方面组织开展专题培训。同时,坚决贯彻落实集团公司岁末年初安全防范和有关工作通知的部署要求,强抓“安心住”“安心食”,举办各类安全培训5场,受培训人员400余人,重点培训学习了《食品安全法》《消防法》等法律法规。认真开展安全生产督查,各酒店加强客房及就餐环境的卫生清洁,做好餐饮具消毒,确保每一位宾客在“紫玉”住得满意、吃得放心。加大对客房、餐饮各类主题宴会和高标准VIP接待专项服务流程学习培训,开展“比技能、赛服务、展风采、树形象”主题中餐宴会摆台技能大赛1次。

抓执行促落实“有热度”

紫玉酒店公司聚焦目标任务,统筹生产经营,在“实干至上、行动至上”中攻城拔寨,在“马上就办、办就办好”中追求完美。

具体工作中,该公司前置营销环节,组织营销团队主动出击拓市场,走访嘉峪关、兰州等地旅行社、协议单位,及时捕捉行业信息及旅游动态,根据嘉峪关市文化和旅游局《关于旅行社承接机关事业单位举办活动的通知》、雄关国际旅游社制定的《红色寻访活动方案》等,为市属机关及企事业单位推出4条红色寻访旅游专线和1条特色个性化线路。通过对标对表分析市场环境,提前预计出行宾客,做好线上线下价格体系制定,增加线上预定量,散客、OTA和协议住客明显上涨,同比增长10.8%。

与此同时,该公司积极打造餐饮品牌吸引力,持续强化厨师团队建设,各餐饮店结合菜系实际,对当地菜、陇菜、湘菜厨师队伍进行调整与组建,在菜品结构和质量上下功夫,菜品味道更具正宗和特色,满足了宾客需求。此外在餐饮创新经营上下功夫,丰富宴会主题服务,以嘉峪关城市和企业命名,精心设计包厢场景,新增雄关宴、钢城宴、寿宴特色主题宴会,不断丰富个性化宴会元素,订宴桌数不断上涨,各类宴会营业收入同比增长10%。

抓效能促发展“有强度”

紫玉酒店公司坚持党建统领,聚焦企业发展中的重点、难点问题,着力在解决人力资源高效运转、产品流程优化、基层减负、服务效能提升上聚力突破,共整理各类问题30余项,并制定相应整改措施,着力提高机关办事效能。

“本次调研中,紫玉酒店公司党委给大家送来了‘干货’,不但有理论知识,更有解决实际问题的办法和建议,我们干起工作更有信心和底气了。”汇力公寓一名党务工作人员对该公司党委开展的一次调研活动赞叹不已。

“三抓三促”行动开展以来,该公司坚持目标导向、问题导向,紧紧围绕党建、安全、经营工作开展调研,为各单位解决实际问题,征集意见和建议。为不断提升进店宾客消费体验,集中力量先后对嘉峪关宾馆、酒钢宾馆、汇力公寓客房房间、暖气管道等设施设备加强维修,共维修各类“病号房”20余间。此外,做好人力资源高效运转,两级机关党员领导干部下沉经营一线,积极协助经营部门做好打餐、传菜服务工作。

通过深入开展“三抓三促”行动,紫玉酒店公司1—2月经营收入、利润实现双增长。

--> 2023-03-03 1 1 酒钢日报 content_32726.html 1 紫玉酒店公司:落实“三抓三促”行动全力奋战“开门红” /enpproperty-->