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宏兴股份储运部组织一线职工代表进紫玉酒店配餐中心中央厨房

近期,宏兴股份储运部组织一线职工代表走进紫玉酒店配餐中心中央厨房,按照“食材验收区域—洗切准备区域—烹饪加工区域—分餐配送区域”的全流程路线,认真查看食材的进货验收记录、加工设备的清洁标准、烹饪过程的卫生管控等。双方结合征集的意见进行讨论,促进配餐服务保障工作更加符合职工的“用餐期待”。张文奇 摄

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